Mancaruri

Cartofi taranesti cu carnati afumati

Cartofi taranesti cu carnati afumati este o mancare gustoasa, indicata celor care sunt in criza de timp. Se pregateste rapid si este suficienta pentru o masa.

Ingrediente:

  • 2 carnati afumati
  • 3 cartofi mari
  • 1 ardei kapia
  • 2 cepe mari
  • 70 ml ulei
  • sare
  • piper
  • ardei boia
  • patrunjel verde

Mod de preparare cartofi taranesti cu carnati afumati .

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Nu-i lasam pana cand se fierb rau si incep sa se rupa. Verificam cu o furculita si daca intra usor le stingem focul.

Ceapa si ardeiul le taiem julienne si le punem la calit in ulei incins pentru 3-4 minute. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam 12-15 minute la calit impreuna cu ceapa si ardeiul. Adaugam sare, piper si ardei boia dupa gust.

Adaugam si cartofii si mai lasam 10 -15  minute pe foc, amestecan usor sa nu se rupa prea mult cartofii. Presaram patrunjel verde tocat.

Pofta buna!

Loading...

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare

To Top
Open

Close
Inline
Inline