Aperitive

Chiftelute de cartofi

Chiftelute gustoase din cartofi.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 1 ou
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 2 fire de usturoi verde
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • ardei boia dulce
  • 100 g faina
  • 500 ml ulei pentru prajit

Mai intai curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert.

Cand sunt fierti ii pasam ca pentru piure, adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul, adaugam si oul, sare, ardei boia si piper dupa gust. Mararul il tocam marunt si il adaugam in compozitia de chiftelute.

20160412_203801

Punem uleiul intr-o tigaie si il lasam sa se incinga.

Formam chiftelute, le dam prin faina si le prajim pe ambele parti in ulei incins.

20160412_205651

Le scoatem pe un servet de hartie sa absoarba surplusul de ulei.

Pofta buna!

20160412_210448   20160412_210433

 

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline