Ciorbe/Supe

Ciorba de stevie cu oua intregi

De cand asteptam sa fac o ciorba de stevie! De data asta am facut-o fara carne, dar este foarte buna si cu carne de pui.

Ingrediente:

  • stevie
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 cartofi
  • 1 morcov
  • 3 linguri de bulion
  • 4 oua
  • sare, Bulgarasi de savoare
  • sare de lamaie
  • 50 ml ulei

Ceapa tocata si morcovul ras se pun la fiert cu 1 lingurita de Bulgarasi de savoare si cu uleiul. Se lasa sa dea in clocot si se adauga cartofii taiati cuburi si se mai lasa la fiert 10-15 minute, dupa care adaugam bulionul.

Stevia se spala si se curata de nervura de pe mijlocul fiecarei frunze, apoi se toaca si se pune la fiert in ciorba. Adaugam si ouale intregi si lasam la fiert.

Adaugam sare si sare de lamaie dupa gust.

Pofta buna!

20160309_200206 20160309_205328 20160309_205342

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline