Mancaruri

Friptura de porc cu rosii si Mozzarella

Friptura de porc cu rosii si Mozzarella cu gust puternic de usturoi este una dintre cele mai gustoase fripturi gatite acasa.

Ingrediente:

  • 1 kg pulpa de porc/ muschi
  • 150 g Mozzarella
  • 3 rosii
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lingurita de piper
  • sare
  • oregano
  • patrunjel

Mod de preparare friptura de porc cu rosii si Mozzarella:

1. Taiem carnea de porc in felii subtiri de aprox. 1 cm, dar nu desprindem feliile de tot, lasam cam 1 cm nedesprins la baza.

2. Usturoiul il pasam si il amestecam cu sare si piper.

3. Ungem din abundenta feliile de carne pe fiecare parte cu usutroi.

Loading...

4. Punem cate 1-2 felii de rosii si o felie de Mozzarella intre fiecare felie de carne.

5. Presaram sare si oregano, punem intr-un vas, adaugam feliile de rosie ramase si dam la cuptorul preincalzit  la 200 de grade pentru 60-70 de min. fara sa adaugam apa sau ulei. Daca se rumeneste deasupra, lasam  pornita decat rezistenta de jos a aragazului sau acoperim friptura cu folie de aluminiu.

5. Presaram patrunjel verde tocat marunt la final. Pofta buna!

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline