Aperitive

Frittata cu legume si carnati

Frittata este o omleta cu specific italienesc in care ingredientele se amesteca impreuna cu ouale. Legumele ii vor da un gust nemaipomenit de bun si nu impune anumite legume, ci puteti folosi ce aveti la indemana.

Ingrediente:

  • 6 oua
  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei
  • 1 carnat
  • 3-4 rondele de vanata
  • 2 rosii
  • 30 g unt
  • sare
  • piper
  • ardei boia
  • patrunjel
  • busuioc

Mai intai taiem toate legumele si carnatul in rondele. Amestecam ceapa cu ardeiul, cu vanata tocata si cu carnatul si le punem la calit in untul topit. Lasam 7-8 minute sa se inmoaie bine.

20160714_134526

Ouale le batem bine si adaugam compozitia cu carnat si legume calite. Adaugam sare, piper,ardei boia, busuioc si patrunjel verde tocat marunt.

20160714_135338

Ungem tava cu ulei, eu am folosit o forma de tarta ca nu am avut alta tava mai mica. Turnam compozitia in tava si adaugam desupra rosiile taiate rondele.

Dam la cuptor pentru 20 de minute.

Loading...

Pofta buna!

frittata cu legume si carnati  frittata   frittata.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline