Bauturi

Lichior de gutui

Lichiorul de gutui se poate face cu alcool sau cu rachiu facut acasa, desi in acest caz va prelua din gustul si mirosul rachiului.

Ingrediente:

  • 5-6 gutui mari
  • 600 ml  alcool sau rachiu
  • 400 g zahar
  • 1,5 kg apa
  • 1 baton de scortisoara

Taiem gutuile in 4-5 si le punem in apa la fiert. Lasam aprox. 35-40 de min la fiert, pana cand se inmoaie bine si incep sa se sfarame.

lichior de gutui (2)

Strecuram zeama de la gutui, adaugam alcoolul, zaharul si batonul de scortisoara si mai dam intr-un clocot sa se topeasca zaharul. Puteti pune zahar mai mult sau mai putin in functie de gustul fiecaruia.

Mai strecuram inca odata lichiorul, il lasam la racit si punem in sticle.

lichior de gutui (1)  lichior de gutui (5) lichior de gutui (7) lichior de gutui (8) lichior de gutui (9)

20161022_130056

Loading...

Sursa: http://www.caietulcuretete.com/2010/11/lichior-de-gutui.html

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline