Legume

Mancare cu urzici, nuci si orez

O mancare de post foarte gustoasa si satioasa.

Ingrediente:

  • 100 g urzici
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • sare,piper
  • oregano
  • nuci

Se curata urzicile, frunzulita cu frunzulita, se spala bine si se pun la fiert pentru 20 de minute.

20160313_115723

Se strecoara urzicile fierte de zeama ( zeama nu o aruncam) si le tocam cu cutitul.

Orezul il punem la fiert impreuna cu morcovul dat pe razatoare. Dupa 10-15 minute, adaugam urzicile si  zeama de la urzici.

Separat, intr-o tigaie, punem ceapa taiata marunt in ulei incins si o lasam la calit. Adaugam ceapa calita peste orezul care inca este pe foc si mai lasam 10-15 minute. Adaugam oregano, sare si piper dupa gust.

Servim mancarea de urzici cu nuca.

Loading...

Pofta buna!

20160314_135616  20160314_135529 20160314_135605

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline