Mancaruri

Mancare de cocos cu legume

Pentru ca mai aveam o punguta cu carne de cocosel de la tara prin congelator si cateva pungi congelate cu legume, am facut o super combinatie.

Ingrediente:

  • carne de cocos
  • o punga de legume congelat ( rosii cherry, morcov,dovlecel si vanata)
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • marar verde
  • sare
  • piper

Mai intai punem carnea de cocs sa dea intr-un clocot. Apoi curatam ceapa si o taiem marunt. O punem la calit in uleiul incins impreuna cu carnea de cocos. si o lasam 10-12 minute.

Punem apoi totul intr-o tava, adaugam si legumele, 1 cana de apa si bulionul, sare si piper dupa gust si dam la cuptor pentru 50-60 de minute sau pana cand carnea este fiarta.

20160415_190928

Cand este gata, adaugam mararul tocat parunt.

Pofta buna!

20160415_202817  20160415_203956

Loading...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline