Legume

Mancare de urzici

Pentru o mancare de post aceasta mancare de urzici este atat de gustoasa, mai ales cu garnitura de orez.

In plus, stim cu totii cat de sanatoase sunt urzicile, sa incercam sa le folosim cat mai mult pentru hrana noastra, acum cat inca se gasesc.

Ingrediente mancare de urzici:

  • urzici
  • 30 ml ulei
  • 2 linguri de faina
  • 1 capatana de usturoi
  • orez
  • sare
  • 1 lingura de Maggi secretul gustului

Mod de preparare mancare de urzici.

Mai intai facem operatiunea cea mai dificila: alegem frunzulitele de urzici, le spalam bine in 2-3 ape, apoi le punem la fiert pentru 25-30 de minute.

Separat punem orez la fiert cu 1 lingura de Maggi.

Dupa ce urzicile s-au fiert, le scurgem zeama( nu o aruncam, o oprim ca ne trebuie) si le mixam cu mixerul vertical.

Punem ulei la incins, adaugam faina si amestecam repede. Punem urizicile si treptat din zeama in care au fiert si amestecam continuu.

Loading...

Usturoiul il pasam ca pentru mujdei.

Servim urzicile cu orez si usturoi.

Pofta buna!
20170306_203639 20170306_203643 20170306_203652 20170306_203703

 

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline