Dulciuri

Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt este delicioasa si foarte aromata.

Ingediente:

  • 1 pachet foi de placinta
  • 600 g iaurt
  • 4 oua
  • 250 g zahar 
  • 200 ml ulei
  • 1 esenta de rom
  • 1 esenta de vanilie
  • zahar pudra

Pentru sirop:

  • 6 lg zahar
  • 200 ml apa calda
  • zeama de la o portocala

Mod de preparare placinta cu iaurt.

Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, apoi iaurtul si esenta si se amesteca bine.Se opreste 1 foaie de placinta, iar restul se vor rupe in fasii mici si se vor adauga peste compozitia de oua cu iaurt treptat. Se amesteca bine.

20170309_114337

Se unge o tava cu ulei si se pune  foaia de placinta oprita.

Compozitia cu iaurt se pune in tava peste foaia intreaga si se acopera cu colturile acesteia, apoi se da la cuptorul preincalzit la 200 grade C pana cand trece testul cu scobitoarea(aprox.30-35 de min).

Loading...

Se pregateste siropul pentru placinta: se caramelizeaza 6 linguri de zahar, iar cand incepe sa se faca maro, se adauga 200 ml apa calda si se lasa pe foc pana cand se topeste zaharul. Se adauga zeama de la o portocala si se mai lasa pe foc inca 1-2 minute sa clocoteasca.

Placinta se scoate din cuptor si imediat turnam peste ea uniform siropul si o lasam sa-l absoarba bine. Se lasa la racit si apoi se portioneaza. Este foarte aromata, delicioasa.

Pofta buna!

20170309_141851 20170309_141658 20170309_141652 20170309_141859

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline