Dulciuri

Prajitura cu frisca si biscuiti

Va prezint astazi o prajitura cu frisca si biscuiti delicioasa, mai exact crema este cu frisca si biscuiti. Crema asta am mai folosit-o si la aceasta prajitura – http://noiinbucatarie.ro/prajitura-cu-lapte-si-crema-de-biscuiti/ , ambele sunt extrem de delicioase. Prajitura cu frisca si biscuiti se face foarte usor, iar familia va fi incantata de rezultat 🙂

Ingrediente blat:

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 7 linguri cu faina
  • 2 linguri cu cacaco
  • 2 linguri cu ulei

Ingrediente crema:

  • 100 ml frisca lichida Hulala
  • 2 pachete de biscuiti Piknic
  • 3 linguri cu smantana
  • 2 linguri cu zahar pudra

Ingrediente suplimentare:

  • 200 g ciocolata + 3 linguri de lapte pentru glazura
  • visine din compot + ciocolata alba pentru ornat
  • lapte pentru insiropat

Mod de preparare prajitura cu frisca si biscuiti.

Mai intai pregatim blatul: mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le incorporam usor peste albusuri. Adaugam treptat faina si cacao si amestecam usor cu o lingura de lemn. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam cu lingura si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Iese un blat subtire ca cel de rulada.

Lasam blatul la racit si cand este complet racit il taiem prin doua, dar nu pe vertical ca nu este suficient de gros ci ca in imaginea urmatoare:

prajitura cu crema de biscuiti (30)

Loading...

Pregatim crema; mixam spuma frisca lichida, adaugam smantana si mixam in continuare pana cand este suficient de tare. Adaugam biscuitii maruntiti bine la blender, zaharul pudra si amestecam pana incorporam bine.

Trecem la asamblarea prajiturii: punem primul blat in tava, o insiropam cu lapte si punem deasupra crema. Nivelam, adaugam celalalt blat si insiropam. Topim ciocolata pe baie de aburi, adaugam laptele sa se subtieze si o punem deasupra prajiturii.

 

prajitura cu crema de biscuiti (26)

Portionam, punem cate o visina din compot deasupra si radem ciocolata alba.

Pofta buna!
prajitura cu crema de biscuiti (7) prajitura cu crema de biscuiti (10) prajitura cu crema de biscuiti (15) prajitura cu crema de biscuiti (21)

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline