Dulciuri

Prajitura cu lapte si crema de biscuiti

Tocmai am facut o ┬áprajitura delicioasa, insiropata cu lapte si cu o crema minunata facuta cu biscuiti Piknic. Ce dor imi era de biscuitii astia, nici nu mai stiam ce gust au ­čÖé Prajitura este ideala si pentru copii, nu este foarte dulce, dar este delicioasa.

Ingrediente blat:

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 6 linguri cu varf cu faina
  • 2 linguri de ulei.

Ingrediente crema:

  • 200 g frisca lichida Hulala
  • 100 g smantana sarata grasa
  • 2 pachete de biscuiti Piknic ( 150 g)
  • + 200 ml lapte pentru insiropat
  • + 20 g ciocolata rasa pentru ornat.

Mai intai pregatim blatul: mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le incorporam usor peste albusuri. Adaugam treptat faina si incorporam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam cu lingura si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

prajitra cu lapte si crema de biscuiti (4)

Lasam blatul la racit si cand este complet racit il taiem prin doua, dar nu pe vertical ca nu este suficient de gros ci ca in imaginea urmatoare:

prajitra cu lapte si crema de biscuiti (6)

Pregatim crema; mixam spuma frisca lichida, adaugam smantana si mixam in continuare pana cand este suficient de tare. Adaugam biscuitii marntiti bine la blender si amestecam pana incorporam bine. Gustam din crema si daca este nevoie mai adaugam o lingura cu zahar pudra ( eu nu am adaugat, mi s-a parut suficient de dulce).

Loading...

prajitra cu lapte si crema de biscuiti (11)prajitra cu lapte si crema de biscuiti (12)

Trecem la asamblarea prajiturii: punem primul blat in tava, o insiropam cu lapte si punem deasupra jumatate din crema. Nivelam, adaugam celalalt blat, insiropam si adaugam restul de crema. Presaram ciocolata rasa deasupra.

Pofta buna!

prajitra cu lapte si crema de biscuiti (56) prajitra cu lapte si crema de biscuiti (16) prajitra cu lapte si crema de biscuiti (50) prajitra cu lapte si crema de biscuiti (47) prajitra cu lapte si crema de biscuiti (35) prajitra cu lapte si crema de biscuiti (22)

 

sursa: http://www.agendautila.ro/2016/05/prajitura-cu-blat-de-cacao-si-crema-de-biscuiti/

1 Comment

1 Comment

  1. Pingback: Prajitura cu frisca si biscuiti - NoiInBucatarie

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare

To Top
Open

Close
Inline
Inline