Checuri/briose

Prajitura Noaptea din albusuri

O prajitura foarte buna,facuta din albusurile ramase in frigider. M-am inspirat de aici http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-din-albusuri-mac-cacao-si-nuca-75220.html, cu cateva „mici-mari”modificari.

Ingrediente:

  • 6 albusuri
  • 120 gr zahar
  • 6 linguri de faina
  • 1 lingurita de praf decopt
  • 2 linguri de mac
  • 2 lnguri de cacao
  • coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
  • nuca maruntita

Am mixat albusurile cu un praf de sare. Am adaugat zaharul treptat si am mixat in continuare pana cand a devenit o bezea tare. Am adaugat treptat faina si praful de copt si am incorporat cu ajutorul unei spatule.

20160315_131535

Am adaugat si coaja de lamaie rasa.

Am impartit compozitia in 2 boluri: intr-un bol am pus 1/3 din compozitie, in altul 3/4 din compozitie. In bolul cu compoztitie mai putina am adaugat macul, iar in cel cu compozitie mai multa am adaugat cacao.

Am tapetat o tava cu hartie de copt si apoi am pus compozitia cu mac, iar deaspura am pus compozitia cu cacao. Am presarat nuca maruntita si am dat la cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute.

20160315_133024

Loading...

Pofta buna!

20160315_140319 20160315_140409 20160315_140421

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare

To Top
Open

Close
Inline
Inline