http://noiinbucatarie.ro

Home
Aperitive

Aperitive

Retete culinare noi pentru aperitive.

Aperitiv oua umplute

Extrem de gstoase, ouale umplute completeaza perfect platoul de aperitive pentru o masa festiva. Ingrediente: 10 oua 50 g pate de pui 2 linguri cu smantana 2 linguri cu ulei sare patrnjel Mod de preparare oua umplute: 1. Punem ouale la fiert. Pentru a proba deca sunt fierte ouale, scoatem...

Rahela

10 decembrie 2017

Placinte cu varza si carne tocata

Ingrediente: 300 ml lapte 25 g drojdie 520 g faina 1 lingurita sare 1 lingurita zahar + 2 cepe 300 g carne tocata si 1/4 varza pentru umplutura ulei pentru prajit. Mod de preparare. Dizolvam drojdia in lapte incalzit cu 1 lingurita de zahar. Adaugam amestecul peste faina, adaugam si...

Rahela

23 noiembrie 2017

Tarta cu piept de pui si legume

Mie imi plac foarte mult tartele. Indiferent ca sunt dulci sau sarate, tartele sunt printre preferatele mele. Aceasta este o tarta aperitiv foarte gustoasa cu piept de pui, ciuperci, broccoli…o bunatate! Ingrediente aluat: 250 g faina 125 g unt 1 ou 6 linguri de apa rece 1/2 lingurita de sare...

Rahela

20 noiembrie 2017

Chiftelute crispy

Am tot facut aripioare crispy, dar chiftelute niciodata! Si sunt atat de gustoase! Eu le-am prajit, dar cred ca sunt foarte bune si la cuptor. Reteta am gasit-o la Andra Constantinescu 🙂 Ingrediente chiftelute crispy : 400 g carne tocata de porc 2 oua 1 ceapa mare 3 graunti de usturoi...

Rahela

3 octombrie 2017

Biscuiti sarati cu branza de vaca

Aperitive

Biscuiti sarati cu branza de vaca, branza proaspata de casa, sunt ideali pentru micul dejun, pentru o gustare intre mese sau de rontait seara la televizor. Ingrediente: 200 g branza de vaca 200 g faina 2 oua 80 g untura/ 100 g unt de 80% grasime 1/2 lingurita sare Mod...

Rahela

27 septembrie 2017

Spirale cu mere

Ceva mai bun chiar decat placinta! La noi a fost bataie pe spirale cu mere, calzi am mancat. Au mai ramas cateva pentru a doua zi, le-am acoperit cu o punga si s-au pastrat atat de moi si de fragede! Asta a fost aseara, azi refac iar reteta. Ingrediente aluat...

Rahela

23 septembrie 2017

Clatite de dovlecei

Aperitive

Ingrediente: 1 dovlecel mediu 2 oua 4 linguri cu varf cu faina 50 g lapte sare piper ulei patrunjel Mod de preparare. Dam dovlecelul pe razatoarea mica. Stoarcem bine dovlecelul ras. Adaugam ouale,laptele, sare, piper, patrunjel tocat marunt si la final faina. Ungem tigaia cu ulei, o lasam sa se...

Rahela

25 august 2017

Shakshuka

Shakshuka este o mancare foarte gustoasa, o specialitate a bucatariei nord-africane si a celei evreiesti. Se serveste indeosebi in Tinisia, Maroc, Algeria,Liban sau Egipt. Este un fel de ghiveci cu ceapa, ardei si rosii, dar in care adaugam oua. O alta caracteristica a shakshuka este faptul ca este destul de condimentata, un...

Rahela

21 august 2017

Alade sau blinele

Aperitive

Alade sau blinele sau clatite rusesti, acestea sunt atat de pufoase, delicioase si ideale pentru micul dejun. Se pot face alade sarate si atunci se pot servi cu branza, sau se pot face dulci si merg cu gem, miere, lapte. Ingrediente alade: 1 pahar cu kefir 1 pahar cu faina...

Rahela

11 august 2017

Bruschetti cu rosii si busuioc

Aperitive

Sunt atat de gustoase bruschetele cu rosii, dar rosii din astea zemoase, coapte bine, amestecate cu busuioc uscat. Ingrediente: 1 paine 4-5 rosii 3-4 catei de usturoi ulei de masline sare busuioc oregano Mai intai feliem painea. Punem feliile intr-o tava, le ungem cu putin ulei de masline, presaram un...

Rahela

29 iulie 2017

Crochete din piept de pui la cuptor

Crochete crocante, gustoase, facute din piept de pui de tara, am adaugat si 2 copanele ca-mi ramasesera 🙂 Ingrediente: piept de pui/copanele/ pulpe 200-300 g fulgi de porumb 2 oua 100 g faina sare piper Mai intai fierbem pieptul de pui. Eu am folosit si 2 copanele ca asa am...

Rahela

7 iulie 2017

Budinca de dovlecei

O budinca de dovlecei foarte gustoasa, cu dovlecei proaspeti ca doar este sezonul lor… In plus, diversificam putin alimentatia 🙂 Ingrediente budinca de dovlecei: 5 oua 5 linguri de ulei 6 linguri cu varf de faina 2 dovlecei mari/3 mici 3 morcovi 1 ceapa 50 g telemea 1 lingurita praf...

Rahela

27 iunie 2017

Baton cu mac „Doi frati”

Trebuia musai sa incerc si eu aceasta reteta de batoane care tot circula pe facebook in ultima saptamana. Sunt delicioase, pufoase, nemaipomenit de bune aceste batoane si se fac relativ usor. Pentru prepararea lor m-am inspirat de aici http://cartederetete.ro/batoane-cu-mac-si-lapte/. Din aceasta compozitie ies 8 bucati, dar daca sunteti mai mult de...

Rahela

22 mai 2017

Smoothie cu spanac

Smoothie cu spanac, portia de energie si sanatate de care avem nevoie zilnic. Si este si foarte gustos. Merge atat cu spanac proaspat, cat si cu spanac congelat. Ingrediente smoothie cu spanac: 150 ml lapte 2 banane 2 kiwi 10-15 frunze de spanac 2 linguri zeama de lamaie Mod de preparare....

Rahela

13 mai 2017

Banana Pancakes

Delicioase Banana Pancakes, daca aveti banane multe pe care nu le mai mananca nimeni. Sunt gata in 15 minute toate, este mai greu cu itorsul, se mai rup unele, dar sunt minunate, iar cu sos de ciocolata…o minunatie! Cu doar 3 ingrediente, veti face un mic dejun delicios: banana pancakes,...

Rahela

27 aprilie 2017

Iaurt grecesc de casa

Pentru ca sunt fan iaurt grecesc, l-am facut acasa de data asta. Simplu. Am cumparat un iaurt grecesc si cu un litru de lapte a rezultat cel mai bun iaurt. Ingrediente: 1 litru de lapte 2 iaurturi grecesti sau simple un praf de sare Mod de preparare. Fierbem laptele cu...

Rahela

25 aprilie 2017

Cornulete cu salam si cascaval

Aperitive

Pentru un mic dejun, aceste cornulete cu salam si cascaval, cu felii de felii, sunt nemaipomenite. Toata familia le va idragi imediat! Garantat! Se pot face atat cu aluat foietaj facut acasa, cat si cu aluat foietaj din comert. Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1 baton de salam 1 pachet...

Rahela

24 aprilie 2017

Tarta cu spanac

Ingrediente blat: 80 g unt sau margarina 350 g faina 1 ou 3 linguri de apa rece 1 lingurita de praf de copt 1/2 lingurita de sare Ingrediente umplutura: 500 g telemea sarata 400 g spanac 2 oua 2 graunte de usturoi piper + 1 galbenus, 2 linguri de lapte,...

Rahela

22 aprilie 2017

Ciuperci umplute

Pentru astazi ciuperci umlute, o mancare foarte gustoasa care se pregateste foarte usor si dispar imediat din farfurie. Eu am avut cateva ciuperci imense pe care nu aveam cum sa le gatesc altcumva decat asa: ciuperci umplute cu carnati afumati. Ingrediente ciuperci umplute: ciuperci cat mai mari 2-3 carnati afumati...

Rahela

22 aprilie 2017

Clatite aperitiv cu telemea si oregano

Aperitive

Clatitele aperitiv cu telemea si oregano a fost o idee de mic dejun in timp ce ma gandeam sa fac clatite cu finetti. Asa ca am folosit compozitia pentru clatitele aperitiv cu telemea si oregano si pentru clatitele cu finetti. Mie mi se pare compozitia ideala de clatite. De cele...

Rahela

22 aprilie 2017

Langosi cu branza si rosii

Aperitive

Langosi, gogosi, scoverzi, clatite sau cum vreti voi sa le zicem, eu le-am numit langosi cu branza si rosii. Aveam niste rosii cherry si le-am adaugat alaturi de branza si marar ca umplutura. Au iesit delicioase! Va sugerez sa incercati si voi aceste langosi cu brnza si rosii si daca...

Rahela

22 aprilie 2017

Macaroane cu branza

Simplu, dar extrem de gustos. Se pot face atat in varianta dulce, cat si in varianta sarata. Eu le-am facut foarte putin dulci. Ingrediente: 1 pachet de macaroane ( 500 g) 700 g branza de vaca 3 linguri de zahar 1 plic de zahar vanilat 3 oua 200 ml lapte...

Rahela

22 aprilie 2017

Tarta cu ardei si branza

Stiti cat de gustoasa este tarta asta? Atat de gustoasa ca am mancat-o calda pe toata, parca as mai fi vrut o felie 🙂 Ingredientele pentru umplutura sunt optionale, puteti folosi absolut orice legume doriti. Ingrediente blat: 220 g faina 1 ou 2 linguri cu untura/unt 3 linguri cu apa...

Rahela

22 aprilie 2017

Cornulete aperitiv cu branza

Aperitive

Foarte fragede, gustoase,merg de minune langa un pahar de bere sau pe un platou cu aperitive. Reteta o am de la Ildiko Marton, de pe grupul Retete culinare impreuna, careia ii multumesc pentru aceasta minunata reteta. Ingrediente: 2 oua 400 g telemea 4 linguri cu varf cu untura 700 g...

Rahela

22 aprilie 2017

Perisoare aperitiv din carne de porc

Sunt atat de gustoase perisoarele astea si datorita faptului ca nu am adaugat cartof in compozitie, ci doar carne macra de porc cu diferite condimente. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 oua 1 ceapa mare 1 morcov 2 catei de usturoi 1 lingura de pasta de tomate ardei boia...

Rahela

22 aprilie 2017

Previous Entries

Noiinbucatarie

Open