http://noiinbucatarie.ro

Home
Dulciuri

Dulciuri

Gogosele rapide cu iaurt si sos de ciocolata

Gogosile facute cu iaurt, cu aroma de lamaie si sos de ciocolata sunt cele mai bune. Se fac rapid, nu este nevoie sa lasam aluatul la dospit. Ingrediente: 1 ou 200 g iaurt simplu 150-160 g faina 3-4 linguri de zahar ( dupa gust) 10 g praf de copt 1...

Rahela

13 februarie 2019

Covrigi cu ciocolata

Covrigi de casa deliciosi, pufosi, care se pot face fie cu crema de ciocolata ( Nutella, Finetti), fie cu gem. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar 100 g unt 25 g drojdie 1,200 kg de faina 400 ml apa calduta 1 lingurita coaja de lamaie crema de ciocolata 1 ou+...

Rahela

10 februarie 2019

Papanasi de casa

Papanasii, desertul preferat atunci cand iesim le rastaurant, sunt atat de usor de facut, iar sotul ma batea la cap de ceva vreme ca are pofta… Zis si facut! Din aceasta compozitie au iesit 8 papanasi medii. Ingrediente: 2 oua 300 g branza de vaca 300 g faina 1 lingura...

Rahela

7 februarie 2019

Covrigi pufosi de casa

Covrigei pufosi, doar foarte putin dulci si aromati care merg atat ca mic dejun, cat si ca o gustare intre mese sau la pachetel. Mie mi-au placut foarte mult cu iaurt de baut. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar 100 g unt 25 g drojdie 1,200 kg de faina 400...

Rahela

4 februarie 2019

Prajitura frageda cu gem si aluat razuit- reteta veche

O prajitura extrem de frageda si delicioasa. Si simpla. Reteta este veche, dar delicioasa. Se poate face cu orice gem, eu am folosit de zmeura, dar cu gem de vinsine este si mai, si mai delicioasa. Ingrediente: 1 ou 250 g untura 200 g zahar 50 g smantana ( 1...

Rahela

1 februarie 2019

Tiramisu cu crema de ciocolata

Un desert rapid si delicios, tiramisu cu crema de ciocolata, fara oua crude in compozitie. O sa spuneti ca acesta nu-i tiramisu, dar da, este! Este un tiramisu adaptat gusturilor noastre. Un tiramisu iesit din tiparele clasicului. Va invit sa incercati si voi reteta aceasta sa vedeti cat este de...

Rahela

28 ianuarie 2019

Biscuiti cu banane si ciocolata

Biscuiti deliciosi, care pot fi o gustarica si pentru cei mici. Puteti renunta la ciocolata si la zaharul pudra. In plus, mereu raman banane pe care nu le mai mananca nimeni. De data asta 2 banane am avut si cu ele am facut biscuitii astia deliciosi. Ingrediente: 2 banane mici/medii ...

Rahela

22 ianuarie 2019

Kinder Bueno sau cel mai delicios tort

Ador tortul asta. Nu se face greu si este minunat, in ciuda faptului ca par atat de multe ingrediente. Am facut si prajitura dupa aceeasi reteta, dar de data asta i-am dat forma festiva. Ingrediente blat: 4 albusuri 25g de zahar 25 g faina 20 g pesmet 50 g nuca 1...

Rahela

19 ianuarie 2019

Prajitura cu compot de piersici si crema de branza

O prajitura racoroasa, dulce- acrisoara, care se poate face cu compot din orice fructe. Eu de piersici am avut, cu acesta am facut. Este extrem de aromata, simpla si delicioasa. Ingrediente blat: 5 oua 5 linguri de zahar 7 linguri de faina 1 plic de praf de copt. Ingrediente crema:...

Rahela

16 ianuarie 2019

Pachetele cu gem si foietaj cu untura

Aluatul foietaj de casa este preferatul meu, pentru ca pot preapara din el atat dulciuri cat si aeritive sarate. Pentru reteta aluatului foietaj, va rog sa intrati aici . Ingrediente: 1/2 aluat foietaj gem zahar pudra Mod de preparare pachetele cu gem si foietaj cu untura. 1.Intindem aluatul foietaj intr-o foaie,...

Rahela

15 ianuarie 2019

Bomboane moi de casa

Delicioasele bomboane facute acasa din biscuiti, fara cacao. In mijloc le-am pus un cubulet de rahat, dar merg si cu nuca sau visine din compot. Ingrediente: 800 g biscuiti 180 g unt 150 g zahar 250 ml apa rahat nuca de cocos/cacao Mod de preparare bomboane moi de casa. 1....

Rahela

11 ianuarie 2019

Tort cu coacaze fara zahar

Fara zahar

Un tort fara zahar facut special pentru mama, care are diabet si nu are voie sa consume dulciuri cu zahar. Si am facut blatul doar din albusuri pentru ca se transesera iarasi multe in frigider. Blatul l-am copt intr-o forma mica de 17 cm diametru. Ingrediente: 150 g albusuri 4...

Rahela

11 ianuarie 2019

Prajitura rapida cu mere si crema de branza

Mi-au ramas cateva mere inca de la sarbatori, asa ca nu le mai manca nimeni. Cum prajiturile fara crema nu ne plac, am adaptat si am facut o prajitura rapida cu mere si crema de branza si frisca. Ingrediente blat: 4 oua 4 linguri de zahar 5 linguri de faina...

Rahela

9 ianuarie 2019

Cozonac cu nuca si rahat

2 cozonaci mi-au iesit din aceasta compozitie, unul rotund si unul in forma lunga de cozonac, dar foarte pufosi si deliciosi. Mi-a mai ramas putina compozitie, dar insuficienta pentru alt cozonac, asa ca am facut cateva cornuri cu ciocolata. Am adaugat si untura in compozitie, initial ma gandisem sa-i fac numai...

Rahela

7 ianuarie 2019

Tarta cu ciocolata, arahide si portocala

De mult timp aveam in plan sa fac o tarta sau o placinta cu ciocolata, noi fiind mari iubitori de ciocolata. I-am adaugat arahide sarate, zeama si coaja de la o portocala si a iesit un deliciu, astfel ca s-a mancat toata imediat ce s-a racit si am taiat-o. Arahidele...

Rahela

5 ianuarie 2019

Prajitura Kinder Bueno

O prajitura festiva, delicioasa, dar nu foarte dulce. Inspirata de la Madi Marin, prajitura Kinder Bueno nu se face greu, dar data viitoare voi face cantitate dubla pentru ca as fi vrut mai multa 🙂 Ingrediente blat: 4 albusuri 25g de zahar 25 g faina 20 g pesmet 50 g nuca...

Rahela

30 decembrie 2018

Budinca din cozonac cu portocala

O modalitate de a reutiliza cozonacul ramas dupa sarbatori este aceasta delicioasa budinca cu zeama de portocala. Se face numaidecat si este delicioasa atat calda cat si rece. Ingrediente: 1/2 cozonac 3 oua 500 ml lapte 50 g zahar zeama de la o portocala 1 lingurita de ulei. Mod de...

Rahela

27 decembrie 2018

Prajitura Craciunita

Mi-a venit ideea sa fac prajitura asta racoroasa cu fructe congelate pornind de la Craiasa zapezii si, datorita culorilor sa o numesc Craciunita. Ingrediente blat: 6 oua 6 linguri de zahar 8 linguri de faina 1 lingurita praf de copt Ingrediente crema cu fructe: 250 g coacaze congelate ( sau...

Rahela

26 decembrie 2018

Tort Buturuga de Craciun sau Bûche de Noël

Bûche de Noël sau Buturuga de Craciun este o prajitura traditionala care se pragateste in preajma sarbatorilor de Craciun in Franta. Eu am adaptat-o putin in functie de ingredientele avute la indemana. Se pot folosi orice tip de creme, ceea ce conteaza este sa folosim crema de ciocolata la ornat...

Rahela

23 decembrie 2018

Cornulete Potcoave cu nuca

Cele mai fragede si delicioasa cornulete cu nuca. Iese o tava de aproximativ 35 de cornulete, insuficiente as spune eu la cat de bune sunt… Ingrediente: 1 galbenus 100 g unt 50 g untura 230 g faina 3 linguri de zahar pudra 70 g nuca coaja de portocala zahar pudra...

Rahela

19 decembrie 2018

Banana Pancakes cu ciocolata

Dulciuri

Atunci cand raman banane coapte bine pe care nu le mai mananca nimeni, aceste pancakes sunt ideale. Se fac usor si cu sos de ciocolata sunt delicioase! Folosim acelasi numar de banane, acelasi numar de oua si acelasi numar de linguri cu faina. Ingrediente: 4 oua 4 banane 4 linguri...

Rahela

13 decembrie 2018

Negresa cu ciocolata

Negresa este prajitura pe care o fac repede atunci cand am musafiri nepoftiti sau sunt pe fuga. Blatul iese pufos, iar daca mai adaugi si ciocolata si nuca… un deliciu rezulta. In plus, iese o tava mare din aceasta compozitie. Ingrediente: 6 oua 300 g margarina Unirea 300 g zahar...

Rahela

10 decembrie 2018

Chec cu nuci si portocala

Miros de portocala, colinde si atmosfera de sarbatori. Nimic mai frumos. Checul asta imi place iarna, si de 2 ani, de cand am gasit reteta pe un site frantuzesc, il fac in preajma sarbatorilor. Un singur chec iese din aceasta compozitie. Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 150 g faina...

Rahela

6 decembrie 2018

Rulada cu gem si ciocolata

Un dulce rapid si delicios. Atunci cand vreau sa fac ceva rapid, o rulada cu gem sau cu crema este solutia. Am folosit o tava de 20/30 cm. Ingrediente: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina gem 50 g ciocolata + 2 linguri de lapte Mod de...

Rahela

26 noiembrie 2018

Pandispan rapid cu crema de ciocolata

Un pandispan rapid, dar extrem de delicios. Ingrediente: 1 pachet foi pentru pandispan 800 ml lapte 4 galbenusuri 5 linguri de amidon alimentar/ faina 200 g zahar 3 linguri finetti 1 ciocolata Milka 100 g nuca Mod de preparare pandispan rapid cu crema de ciocolata. 1.Amestecam galbenusurile cu 100 g...

Rahela

24 noiembrie 2018

Noiinbucatarie

Open