Din camara

Salata de varza rosie in otet

Noua ne place foarte mult varza rosie in otet. Anul asta am cumparat 2 verze care au cantarit impreuna 4 kg si am facut cateva borcane de salata.

Ingrediente

  • 2 verze mari – 4 kg
  • 1, 70 l apa
  • 450 ml otet
  • 2 linguri de sare grunjoasa
  • 150 g zahar
  • 50 g boabe de mustar
  • 8-10 boabe de piper

Am tocat varza rosie marunt. Am pus-o in borcane si am presat bine.

Am pus la fiert apa cu otetul, sarea, zaharul, mustarul si piperul si am lasat sa dea in clocot. Zahar, sare si otet se poate adauga dupa gust.

salata de varza rosiesalata varza rosie pentru iarna

Cand a fiert otetul cu apa, am luat cu polonicul, am turnat in borcanele cu varza rosie si am strans bine capacele.

salata de varza rosie pentru iarnavarza rosie murata

[pro_ad_display_adzone id=”58″]

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline