Legume

Salata orientala

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 300 ml ulei
  • 1 lingurita otet
  • sare
  • 100 g masline

Se curata cartofii, se taie in cuburi si se pun la fiert cu un praf de sare. Dupa ce s-au fiert ii lasam la racit.

1 ou se fierbe separat.

Din albusul de ou fiert si cel crud  + 300 ml ulei  facem maioneza.

Ceapa o taiem julien.

Amestecam cartofii fierti cu 3/4 din maioneza si ceapa si amestecam bine. Adaugam sarea si lingurita de otet si amestecam in continuare. Punem salata in boluri, ornam cu maioneza ramasa, albusul de ou fiert,

si masline. Eu am pudrat cu verdeata uscata deasupra.

Pofta buna!

sam-1885 sam-1886

[pro_ad_display_adzone id=”58″]

 

 

 

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline