Legume

Tigaie de post cu ciuperci si mamaliga

O mancare gustoasa, dar foarte putina, data viitoare trebuie sa facem portie dubla sa fim siguri ca ne ajunge 🙂

Ingrediente:

  • 6 ciuperci mari
  • 4-5 graunti de usturoi
  • sare
  • piper
  • malai
  • patrunjel
  • 30 g ulei

Mod de preparare tigaie de post cu ciuperci si mamaliga. 

Mai inati curatam ciupercile de pojghita care le acopera si le scoatem branhiie. Le tocam felii marunt si le punem la calit in uleiul incins impreuna cu ustupoiul tocat si el marunt. Adaugam si jumatate din patrunjel, sare si piper dupa gust.

20170311_12234420170311_122926

Separat face mamaliga si adaugam la final in ea si patrunjel tocat. Punem mamaliga fierbinte pe o farfurie si o lasam sa se raceasca putin.

Dupa ce s-au calit, scoatem ciupercile si in locul lor punem mamaliga taiata cubulete. O punem pe foc 2-3 minute, adaugam si ciupercile si la mai lasam inca 2-3 minute.

Pofta buna!
20170311_123615 20170311_124859 20170311_124905 20170311_124922 20170311_124926

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare


To Top
Open

Close
Inline
Inline