Dulciuri

Tort de clatite cu ciocolata

Cred ca tuturor ne plac clatitele, de data asta le-am facut tort. Atentie! Taiati felii cat mai mici ca va fi foarte dulce!

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 350 ml apa
  • 500 g faina
  • 2 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • 80 ml smantana pentru frisca
  • 200 g crema de ciocolata

Mod de pregatire.

Mai intai pregatim compozitia pentru clatite: punem ouale intr-un bol, adaugam un praf de sare si le batem putin cu telul. Adaugam apa si batem in continuare, iar apoi faina treptat. Compozitia trebuie sa fie moale, sa curga. Daca vi se pare prea groasa, mai adaugati putina apa( sau putina faina daca este prea subtire). Adaugam si uleiul. Incingem bine o tigaie de teflon sau speciala pentru clatite si punem cu polonicul compozitie. Lasam sa sa coaca pe ambele parti. Asta este cea mai simpla compozitie pentru clatite si va vor iesi foarte moi.

clatite aperitiv cu telemea si oregano (5) clatite aperitiv cu telemea si oregano (6)

Pentru crema punem la foc mic smantana pentru frisca impreuna cu ciocolata. Eu ar fi trebuit sa mai adaug putina ciocolata ca a fost cam subtire…

tort de clatite (2)

Asamblam tortul: punem o clatita, ungem cu ciocolata si tot asa pana la final. Eu am avut multa ciocolata si am si imbracat tortul cu ce mi-a ramas. Deasupra am caramelizat zahar cu nuci si am ornat.

Loading...

Pofta buna!

tort de clatite (4) tort de clatite (17) tort de clatite (19) tort de clatite (22)

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NoiInBucatarie

Descarca Aplicatia noastra din Magazin Play pentru Android.



NoiInBucatarie


Retete populare

To Top
Open

Close
Inline
Inline