https://noiinbucatarie.ro

Home
Mancaruri

Mancaruri

Tarta cu legume si carne de pui

Tarta cu legume si carne de pui este o idee de pachetel nemaipomenit de buna. Copii o vor adora, asa se mananca si legumele si carnea de pui. Iar ca si legume, adaugati ce aveti voi prin casa, fie ardei, fie broccoli, fie morcovi, cat mai multe sa fie. Ingrediente...

Rahela

10 octombrie 2019

2 Comments

Chiftelute de pui cu sos marinat

Chiftelute de pui cu sos marinat Chiftelute de pui cu sos marinat sunt o mancare foarte gustoasa pe care eu o prepar destul de des. Mai ales cu carne de pui de curte, care este mai atoasa. Chiftelutele se pot praji sau se pot gati la cuptor, iar carnea se...

Rahela

10 octombrie 2019

1 Comment

Friptura de muschiulet de porc impletit

Friptura de muschiulet de porc impletit Friptura de muschiulet de porc impletit cu sos tomat este foarte-foarte frageda si gustoasa. Merge cu o garnitura de orez cu legume( cum am facut eu), cu un piure de cartofi sau diverse salate. Condimente se pot adauga dupa gust. Ingrediente: 2 buc muschiulet...

Rahela

29 septembrie 2019

2 Comments

Briam- ghiveci de legume in stil grecesc

Bucataria greceasca este una dintre preferatele mele, iar ghiveciul cu legume, Briam, este extrem de gustos. Poate fi si o varianta pentru cei care tin post, sau poate fi servita ca si garnitura pentru diverse fripturi. Ingrediente: 1 vanata mare 4-5 rosii 2 cartofi 1 dovlecel 2 cepe 1 ardei...

Rahela

28 august 2019

Comment

Sticksuri din dovlecei la cuptor

Dovleceii imi plac in orice varianta ar fi ei gatiti, asa ca am facut paste, pizza, salate sau sosuri cu dovlecei. Aici – https://noiinbucatarie.ro/?s=dovlecei gasiti o intreaga categorie de mancaruri cu dovlecei. Sticksurile astea din dovlecei sunt foarte gustoase, sunt crocante la exterior si moi la interior. Noi am avut si un sos...

Rahela

28 august 2019

Comment

Pui manastiresc

De fapt, am plecat de la reteta de pui manastiresc si am adaptat-o gusturilor noatre. A rezultat cea mai gustoasa mancare cu carne de pui, ciuperci si sos alb. Ingrediente: carne de pui 1 borcan mic de ciuperci 200 g smantana pentru gatit 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3-4...

Rahela

22 august 2019

Comment

Musaca cu carne de pui si piure de cartofi

Aveam un piept de pui si copanele de la un pui de tara. Sotul si copilul nu prea le agreeaza, asa ca le toc de fiecare data si le fac fie chiftele, fie placinta sau salate. Azi am facut musaca si este extrem de gustoasa. Ingrediente: 500 g carne de...

Rahela

20 august 2019

Comment

Patlican kebab

Patlican kebab este o reteta de kebab turcesc cu vinete pe care am gasit-o la o gospodina din Gustosel, gustos tare kebabul asta… Tipul de carne de la chiftele poate fi de vita, amestec de oaie cu vita, sau porc. Ingrediente: 3 vinete mai subtiri 2 ardei kapia verzi 1...

Rahela

9 august 2019

Comment

Patlican salatasi – salata de vinete cu ardei copti

Patlican salatasi este o salata de vinete greceasca cu ardei copti, mult diferita ca gust de salata de vinete romaneasca. Noi am mancat Patlican salatasi in Grecia, pe Insula Thassos si pot sa spun ca este extrem de gustoasa, iar servita cu bruschete de paine prajita stropite cu ulei de...

Rahela

31 iulie 2019

Comment

Costita de porc cu pastai de fasole- o friptura simpla si gustoasa

Aveam pastai de fasole de la tara, rosii, ardei si costita de porc congelata. Asa ca am facut o friptura simpla, dar gustoasa! Ingrediente: costita de porc 400 g pastai 2 ardei grasi 2-3 rosii 1 ceapa sare piper maghiran Mod de preparare Costita de porc cu pastai de fasole- o...

Rahela

16 iulie 2019

Comment

Musaca de dovlecei cu carne de pui

Ce faci cu un pui de tara cand piticii nu o agreeaza? Improvizezi! A fost bataie pe musacaua asta. Am adaugat smantana deasupra, iar gustul de dovlecei cu carne de pui este gustos tare. Ingrediente: 2 dovlecei aprox.500 g carne de pui 3 oua 250 g smantana 2 cepe 2...

Rahela

10 iulie 2019

Comment

Paine pufoasa cu verdeturi si usturoi

Aveam pofta de paine de calda de casa cu rosii si branza, iar reteta de paine cu verdeturi si usturoi o aveam de mult timp salvata. Azi i-a venit si ei randul. Pufoasa si extrem de gustoasa, painea asta este in topul preferintelor mele. Ingrediente: 200 ml lapte 3 linguri...

Rahela

9 iulie 2019

Comment

Cartofi wedges

Cartofii copti sunt mancare usora, de vara, cu cateva rosii taiate alaturi. Noi am facut si sos tzatziki cu putin ulei de masline, un deliciu 🙂 Ingrediente: 1 kg de cartofi 5-6 linguri de ulei sare piper maghiran rozmarin Mod de preparare Cartofi wedges. 1. Curatam cartofii de coaja ( alegem...

Rahela

8 iulie 2019

Comment

Budinca aperitiv din dovlecei

O budinca aperitiv foarte gustoasa. De fapt, dovleceii sunt printre legumele noastre preferate si ne plac gatiti in orice varianta. Budinca am copt-o intr-o forma mica cu diametrul de 21 de cm. Aici gasiti o intreaga categorie de mancaruri cu dovlecei – https://noiinbucatarie.ro/?s=dovlecei Ingrediente: 3 oua 3 linguri de ulei 4 linguri...

Rahela

28 iunie 2019

Comment

Ostropel cu pui de curte

O mancare gustoasa de vara, cu rosii si pui de curte. Reteta de lipii o gasiti aici – https://noiinbucatarie.ro/lipii-simple/ Ingrediente: carne de pui 1 kg de rosii 5-6 fire de usturoi verde/ 1 capatana de usturoi sare piper patrunjel verde Mod de preparare ostropel cu carne de pui. 1.Fierbem carnea de pui....

Rahela

27 iunie 2019

Comment

Sandwich-uri cu dovlecei

O mancare gustoasa pe care am tot vazut-o pe grupurile de facebook. Este racoritoare, cu crema de branza si dovlecei. Crema de branza poate fi inlocuita cu maioneza amestecata cu usturoi, dar eu am dorit ceva mai light 🙂 Ingrediente: 2 dovlecei medii 3 oua 2 linguri de faina 250...

Rahela

27 iunie 2019

Comment

Lipii simple

Desi afara sunt 40 de grade, daca sotul are pofta de lipii cu branza si rosii, eu trec la bucatarie. Recunosc: si mie imi plac foarte mult 🙂 Din urmatoarea compozitie mi-au iesit 8 lipii mai mici. Ingrediente: 1 ou 150 ml lapte 330 g faina 50 ml ulei un plic...

Rahela

24 iunie 2019

Comment

Piept de pui cu dovlecei ” en papillote”

Expresia” en papillote” provine din limba franceza si semnifica procedeul de gatire la aburi in hartie de pergament. De obicei, se gatesc ” en papillote” doar legumele si tipurile de carne care se gatesc relativ repede: carne de pui sau peste. Legume puteti adauga dupa gust. Ingrediente: 4 buc piept...

Rahela

20 iunie 2019

Comment

Pizza cu piept de pui si busuioc

Reteta asta de blat de pizza imi place cel mai mult: iese crocant daca il intinzi mai mult sau pufos daca il lasam mai gros. Iar sosul de rosii cu ceapa si busuioc este minunat. Ingrediente: 350 ml apa calda 25 g drojdie 700 g faina 3 linguri de ulei...

Rahela

20 iunie 2019

Comment

Salata de dovlecei cu piept de pui

O salata foarte gustoasa, care se face rapid. Ingrediente: 2 dovlecei 1 piept de pui 3-4 catei de usturoi 3-4 linguri de maioneza marar verde sare Mod de preparare salata de dovlecei cu piept de pui. 1. Punem o cratita cu apa si o lingurita de sare la fiert. 2....

Rahela

17 iunie 2019

Comment

Perisoare din piept de pui cu marar facute le cuptor

Atunci cand bunicii ne dau pui de tara, iar noi nu suntem fani piept de pui, gasim noi metode de utlizare a acestuia fara sa ramana atos sau tare. Chiftelutele le-am facut la cuptor, dar la fel de bine merg si prajite in ulei. Ingrediente: 1 piept de pui (...

Rahela

16 iunie 2019

Comment

Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute am tot facut, dar de data asta am facut cu piept de pui. Sunt foarte gustoase. Ingrediente: 1 kg ciuperci mari 1 piept de pui 2 fire de ceapa verde 1 morcov 20 g unt 30 g cascaval marar sare Mod de preparare ciuperci umplute cu piept de...

Rahela

26 mai 2019

Comment

Mancare de pastai cu ciolan

Ingrediente: carnea de pe un ciolan de porc 500 g pastai galbene 1 ceapa 3 linguri pasta de tomate 50 ml ulei marar sare piper Mod de preparare mancare de pastai cu ciolan. 1.Taiem felii carnea de pe ciolan si o punem la fiert pentru 40-50 de minute. 2.Pastaile le...

Rahela

24 mai 2019

Comment

Cartofi noi cu marar si sos tzatziki

O bunatate sunt cartofii astia noi facuti la cuptor. Eu le-am facut si un sos tzatziki. Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici 50 ml ulei 300 g iaurt 3-4 catei de usturoi 30 g unt marar sare rozmarin Mod de preparare cartofi noi cu marar si sos tzatziki. 1. Curatam...

Rahela

23 mai 2019

Comment

Friptura de porc cu busuioc si usturoi verde

V-am spus mai demult ca eu folosesc busuioc verde chiar si la salata de rosii sau la sosul pentru pizza, ii da un gust deosebit. Astazi am incercat sa fac un amestec de sos de rosii cu busuioc pentru friptura de porc si a iesit foarte gustoasa si frageda. Ingrediente:...

Rahela

4 mai 2019

Comment

Noiinbucatarie

Open