https://noiinbucatarie.ro

Home
Oaie

Oaie

Drob de miel

Drobul este un fel de mancare din carne de miel cu amestec de pui sau de porc, care este nelipsit de pe masa familiei mele de Paste. Adaug intotdeauna ficat de pui sau de porc. Din aceasta compozitie mi-au iesit 2 bucati de drob coapte in forme de chec. Se...

Rahela

27 aprilie 2019

Comment

Chiftele cu carne de miel

Pentru cei care iubesc carnea de miel, aceste chiftele sunt minunate, extrem de gustoase si de rapide. Ingrediente: 500 g carne de miel/ied 1 ceapa mare patrunjel sare piper 2 linguri pasta de tomate 2 linguri de ulei oregano Mod de preparare chiftele cu carne de miel 1. Tocam carnea...

Rahela

27 martie 2019

Comment

Costite de ied cu usuturoi verde si stevie

O mancare gustoasa, cu carne de miel sau ied si cu stevie. Ingrediente: costite de ied/miel 5-6 fire de usturoi verde 2 linguri pasta de tomate frunze de stevie sare piper Mod de preparare costite de ied cu usturoi verde si stevie. 1.Punem costitele de ied spalate intr-un vas termorezistent....

Rahela

26 martie 2019

Comment

Dovlecei umpluti cu carne de miel

Oaie

Primii dovlecei de la tara de anul acesta i-am facut umpluti cu carne de miel. In trecut am facut si cu carne de pui sau porc si ies la fel de gustosi. Ingrediente: 2 dovlecei 250 g carne de miel 1 ceapa 1 morcov 1 lingura pasta de tomate sare...

Rahela

30 mai 2018

Comment

Friptura de miel cu garnitura de orez

Friptura de miel este printre prefertele mele. De-abia astept Pastele( ca primvara, de Paste) si toamna, cumparam miel. Mai ales cu usturoi verde din abundenta iese o minunatie de friptura de miel. Ingrediente: carne de miel 5-6 fire de usturoi verde 100 g bulion marar 200 g orez 2-3 fire...

Rahela

12 aprilie 2018

Comment

Ciorba de miel

Anul asta de Paste am facut ciorba de miel la tara, la ceaun. Foarte gustoasa! Ingrediente: 2 kg oase de miel + maruntaie( ficat, burta, mate, rinichi, plamani) 3 cepe 3 morcovi 1 telina 800 g suc de rosii 4 oua 2 legaturi de leustean sare zeama de lamaie Mod de...

Rahela

9 aprilie 2018

Comment

Stufat de miel la cuptor

In fiecare an de Paste, stufatul de miel este nelipsit de pe masa noastra. Imi amintesc cu atata drag cum in copilarie mama punea stufatul la cuptor sambata noaptea, iar cand ajungeam de la biserica cu lumina, dupa ora 12 noaptea, la noi in casa mirosea atat de bine. Minunat...

Rahela

8 aprilie 2018

Comment

Drob mixt de miel cu ficat de pui si de porc

Drob mixt de miel cu ficat de pui si de porc este foarte gustos, este o varianta pentru cei ce nu au organe de miel ( ca in cazul meu). Asa ca am pus eu frumusel carne de miel si ficat de pui si de porc. A iesit foarte gustos....

Rahela

6 aprilie 2018

Comment

Izmir köftesi – chiftele turcesti din carne de miel

Izmir köftesi sau chiftele turcesti din carne de miel sunt un rasfat culinar. Au chiftelele astea turcesti un gust atat de savuros, poate si datorita faptului ca sunt doar din carne de miel. Oricum, cert este ca data viitoare voi face o tava mult mai mare 🙂 Ingrediente: 500 g...

Rahela

28 martie 2018

Comment

Friptura de miel cu piure de cartofi si masline

Gustos si rapid! Ingrediente: 600 g carne de miel 2 linguri pasta de tomate 1 lingura de miere cimbru busuioc 3-4 catei de usturoi sare piper 1 kg de cartofi 100 g masline 25 g unt Mod de preparare friptura de miel cu piure de cartofi si masline. 1. Amestecam...

Rahela

20 februarie 2018

Comment

Ciorba a la grec de miel

Ciorba de miel foarte gustoasa, facuta dupa reteta „a la grec” Ingrediente: 1 kg carne de miel + marutaie ( ficat, inima, rinichi) 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras 250 g smantana 2 galbenusuri 100 ml ulei sare marar verde Mod de preparare ciorba” a la grec” de miel....

Rahela

12 mai 2017

Comment

Friptura de miel cu vin

Ingrediente: carne de miel 300 ml vin alb sec ierburi aromate sau ( oregano, patrunjel, marar,cimbru,tarhon) 4-5 fire de usturoi verde 50 ml apa sare piper ardei boia dulce ghimbir macinat Mod de preparare. Mai intai presaram toate condimentele( verdeturile, sare,piper,ardei boia,ghimbir) in tava in care facem friptura. Rostogolim fiecare...

Rahela

23 aprilie 2017

Comment

Ciorba traditionala de miel la ceaun

Ciorba asta de miel cu maruntaie este atat de gustoasa, poate si datorita faptului ca o mancam rar ne place atat de mult. Mai ales cu carne proaspata de miel… Ingrediente: aprox. 2 kg oase si maruntaie de la miel( ficat, rinichi, plamani,burta, mate) 2 cepe 2 morcovi 2 ardei...

Rahela

22 aprilie 2017

Comment

Stufat de miel

Stufatul de miel cu mult usturoi verde este mancarea pe care o faceam acasa in fiecare an de Paste. Mirosul ala de usturoi cu miel la cuptor este nemaipomenit. Ingrediente: carne de miel 5-6 fire de usturoi verde 5 linguri de bulion sare piper foi de dafin oregano marar verde...

Rahela

22 aprilie 2017

Comment

Friptura de miel la cuptor

O friptura din carne de miel cu marar si usturoi, foarte aromata si gustoasa. Ingrediente: carne de miel 4-5 cartofi 1 capatana de usturoi 5 linguri de pasta de tomate 1 cana de apa 30 ml ulei sare piper oregano marar verede Mai inatai spalam bine carnea de miel si...

Rahela

22 aprilie 2017

Comment

Friptura de miel

O friptura de miel foarte fraged, care merge perfect cu o garnitura de legume, piure sau o salata. Ingrediente friptura de miel: carne de miel 5-6 catei de usturoi 3 linguri pasta de tomate 1/2 lingurita ghimbir macinat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper Mod de preparare friptura de miel. 1. Amestecam...

Rahela

19 aprilie 2017

Comment

Noiinbucatarie

Open